Belém apresenta sabores do Pará em café da manhã em São Paulo

Por: Benigna Soares (Abrajet Pará)


















....Os sabores do Pará vão estar à mesa de 50 convidados especiais selecionados pelo Grupo Gestor de Belém para um Café da Manhã, no próximo dia 28, na feira gastronômica do V Salão do Turismo – Roteiros do Brasil, que ocorre de 26 a 30 deste mês no Anhembi, em São Paulo. O café, agendado para as 9 horas da manhã, é voltado para formadores de opinião, entre eles representantes políticos, dirigentes de empresas e órgãos de turismo, agentes de viagens e operadores, além de jornalistas especializados na área, membros da Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo (ABRAJET).
Segundo Álvaro do Espírito Santo, coordenador do Grupo Gestor de Belém, criada para dar mais articulação e resultados na manutenção de Belém como um dos 65 Destinos Indutores do Turismo Internacional, o café é uma iniciativa que visa demonstrar a força do turismo paraense também nesse segmento, um dos sei mais importantes do Pará, como afirma Álvaro, diretor da Coordenadoria Municipal de Turismo (Belemtur).
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), tendo à frete o chef paraense Fábio Sicília, comandará o saboroso cardápio, carinhosamente preparado com sucos regionais de cupuaçu, bacuri e muruci, além de bolos, doces e outras delicias preparadas com pupunha, queijo do Marajó, açaí, e outros. A tapioquinha também vai ser saboreada, seja no mingau, com açaí ou em sua forma original enquanto tapioquinha de Mosqueiro.
Beijo de moça, biscoito de castanha do Pará e mini folhado de jambu com frango e com camarão também devem despertar os sentidos dos convidados.
Fazem parte do Grupo Gestor de Belém, que inclusive vem participando de inúmeras atividades de capacitação aplicadas pelo Ministério do Turismo, a Abrasel Belém, o S.H.R.B.S-PA, Belemtur, Abav-PA, Abrajet Pará, entre outros, envolvidos no desenvolvimento do turismo da capital paraense e consequentemente Pará.
O Sala do Turismo – Roteiros do Brasil está em sua quinta edição e conta também com a participações de outros segmentos turísticos do Pará, como o artesanato, apresentações culturais, entre outros. Além da Belemtur e da Paratur empresas de vários segmentos também vão estar no evento, na Rodada de Negócios, Núcleo de Conhecimento e demais espaços de promoção turística das regiões brasileiras.

Serviço: Café da Manhã Paraense no Salão do Turismo
Data: 28/05/2009 Sexta-Feira
Hora: 9 horas
Local: Anhembi – Área de Gastronomia – Vitrine Brasil
Endereço: Av Olavo Fontoura, 1209 – Santaa – São Paulo (SP)

Jornalistas interessados em participar do café da manhã devem confirmar presença pelo (91) 8842-8129 ou pelo e-mail: abrajetpara@gmail.com ou belemtur2@belem.pa.gov.br